Foie-gras mi-cuit, azenario, laranja eta oliba beltza.
Beirak parrilan, berberetxo krema eta oliba olio airea.
Xapua txingarretan errea almeja saltsarekin.
Azpizuna parrilan errea, txanpinoi salteatua eta patata krema.
Torrija karamelatua eta bainila izozkia.
Kafea eta edariak
TALDEKO MENUA
GUTXIENEZ 10 LAGUN ETA ALDEZ AURRETIK HITZARTUTA
LAIA MENUA
Prezioa: 66€ (BEZ BARNE)
Menua azpizunan ordez behi txuletarekin izan daiteke (5 €/perts. gehigarria).
ARDOAK
Cantos de Valpiedra (DOCa Rioja)
Brezo 2016 Godello (DO Bierzo)
Txomin Etxaniz (DO Getariako Txakolina)
* Remelluri Rsva. (DO Rioja) 5 € x perts. gehigarria
Share: