Foie-gras mi-cuit, Grany Smith eta lima, apio eta menta zukua
Beirak parrilan, berberetxo krema eta oliba olio airea.
Xapua txingarretan errea almeja saltsarekin.
Azpizuna parrilan errea, txanpinoi salteatua eta patata krema.
Torrija karamelatua eta bainila izozkia.
Kafea eta edariak

Menua azpizunan ordez behi txuletarekin izan daiteke (4 €/perts. gehigarria).