LAIA ERRETEGIA. GRILL À HONDARRIBIA
Saveurs authentiques avec un arôme de gril
Nous sommes passionnés par une cuisine qui respecte les vertus du produit et ne cache rien. Viande, poisson, légumes et fruits. Chacun a sa place dans une cérémonie aussi ancienne que le grill.
Frères Ayala
Frères Ayala
Jon. Maîtriser avec le grill et expert en maturation des viandes (Dry Aged Beef). Il dirige la cuisine de Laia Erretegia. Gagnant du concours national de grillades au SS Gastronómika (2015).
Arantza. La personne qui vous recevra et vous conseillera sur le meilleur accord mets-vins. Comment il fait?. Connaître les vignerons et les caves de première main. Notre cave à vin est le reflet fidèle du travail accompli au fil des ans. Une sélection en constante évolution.
ASADOR EN HONDARRIBIA
BON CADEAU
DONNER UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE
Plusieurs fois, nous voulons montrer notre affection à un ami ou à un membre de la famille par le biais d’un cadeau, mais nous ne savons pas quoi acheter. Aujourd’hui, nous avons beaucoup de choses matérielles, et c’est donc une bonne idée de donner une expérience à partager. Notre bon est conçu pour que vous puissiez offrir une expérience culinaire.
Horaires
Midis
Du lundi au vendredi de 13h00 à 15h00
Nuits
Vendredi et Samedi 13:30 – 15:00
Adresse
Adresse
Arkolla Auzoa 33 Fontarrabie, Gipuzkoa
Contact
+34 943 64 63 09 · info@laiaerretegia.com
